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EEEP Dep.José Walfrido Monteiro
Os alunos do 2º ano da Turma do EMI em Agronegócio
da EEEP Deputado José Walfrido Monteiro na cidade de Icó realizaram uma série
de visitas técnicas nesta semana. Orientados pelo Professor/Coordenador do
Curso, Prof. Ednael Macedo, os alunos visitaram no dia 23 de abril a
propriedade do Senhor Geno, localizada no Distrito de Lima Campos onde puderam
conhecer os canteiros de Alface, Coentro e Cebolinha, culturas que ocupam uma
área de 1/5 ha, nessa visita, foram tratados temas como espaçamento, técnicas
de cultivo, irrigação e fertirrigação, cobertura morta, capacidade produtiva da
propriedade e rentabilidade financeira da mesma.
No dia 25 (quinta-feira), a turma realizou visita
técnica no Supermercado Queiroz sediado no Centro da cidade de Icó sob CNPJ
09.305.029/0002-37, onde foram recebidos pelo Assistente Gerencial Edson Leite
Marques e Gerente Financeira Edilanea Lima. Durante a visita, os alunos
conheceram e participaram do processo de descarga das Hortaliças e Frutas que
chegaram da CEASA de Fortaleza, a visita objetivava apresentar aos alunos todo
o processo de comercialização destes produtos, indo desde o acondicionamento,
armazenamento e disposição nas prateleiras.
No decorrer da visita, com a assistência dos
funcionários da empresa, os alunos tomaram conhecimento sobre os danos e
quebras nos produtos agropecuários, técnicas utilizadas pela empresa para minimizar
tais perdas, vida de prateleira de produtos como couve-flor, cenoura, cebola, batata,
tomate, alface, mandioca dentre outros produtos da Olericultura.
O objetivo geral das visitas foi proporcionar aos
alunos a oportunidade de conhecer toda a cadeia produtiva de algumas das
culturas trabalhadas na disciplina de olericultura.
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